Kookosvesi ja tervis
Kookosvee toiteväärtuslikud eelised
- Kookosvesi on täis olulisi toitaineid nagu raud, kaalium (kaks korda rohkem kui banaanides), kaltsium, kloriid
ja lauriinhape. - Sisaldab vähem kaloreid ja suhkrut kui kookospiim, olles madala kalorsusega kui enamik mahlasid.
- Keskmise ahelaga triglütseriidide (MCT-de) rikkana aitab kookosvesi kaasa kaalu hoidmisele ja -langetamisele, muutes rasvad energiaks.
- Kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja naatriumiga toetab see lihasfunktsiooni ja luustiku- ning südame tervist.
- Tänu elektrolüütide tasakaalustamise omadustele optimeerib kookosvesi kehasüsteemide, sealhulgas vereringe, immuunsüsteemi ja lihaskonna toimimist.
Kookosvee antioksüdantsed omadused ja mõju tervisele
- Kookosvesi aitab ennetada neerukivide teket, vähendades uriinis vabu radikaale ja oksalaate.
- Loomkatsed viitavad antioksüdantsetele omadustele, kuid kinnitamaks sama mõju inimestele on tarvis rohkem uuringuid.
- Magneesiumisisalduse tõttu võib see aidata veresuhkru taseme reguleerimist.
Kasutussoovitus - kui palju ja millal kookosvett tarbida?
- Igapäevaselt võib vabalt juua ühe 0.5 liitrise kookosvee, mis ei ole lisa suhkruga magustatud.
- Võrreldes teiste spordijookidega, sisaldab kookosvesi märksa vähem kaaliumi, naatriumi ja magneesiumi, mistõttu sobib see suurepäraselt kergema spordi puhul keha taastamiseks. Küll aga pole see nii tõhus intensiivse spordi puhul.
- See on kasulik kehavedeliku taastamiseks pärast treeningut ning dehüdratsiooni leevedamiseks pärast haigust, kõhulahtisust.
- Kasulik seedimisele, kui tarbida enne sööki.
- Aitab taastada elektrolüüte pärast alkoholi tarbimist või väga palava ilma ajal.
Ettevaatus ja potentsiaalsed riskid
- Ületarbimine võib põhjustada elektrolüütide tasakaaluhäireid, külma sümptomeid ("yin"-kehatüüpidele) ja võimalikke ohte raseduse varajases staadiumis.
- Ei sobi neeruhaigustega inimestele, kõrge kaaliumitarbimise vajadusega inimestele ega neile, kes järgivad soole ärritussündroomi- ehk madala FODMAP-i dieeti.
- Võib segada vererõhuravimite või operatsiooniks valmistumisega, kuna sisaldab rohkelt kaaliumi.